奄美雑録（Carrot Club）

今日は、旧暦の１月２日　二日正月です。
農家は作の祝いと称し仕事始めを行い、午後から家族全員で
元旦と同様三献(さんごん)の儀式をして豊年を祝います。
また、大工祝といい、大工の神を祭る日でもあったようです。

笠利町の「奄美リゾートばしゃ山村」にでかけました。


奄美リゾート　ばしゃ山村
　　【TEL】0997-63-1178　【FAX】0997-63-1868
　　〒894-0508　鹿児島県奄美市笠利町用安1246-1

上の写真は、「ばしゃ山村」に移設された旧安田邸です。国指定の有形文化財です。
奄美の旧家において、笠利町用案に伝わるしきたりに従い二日正月を、再現していただきました。


　　


お茶は、今朝早朝に清水から汲んできた若水でいれてあります。大根の漬け物といっしょにでます。
お客様がそろうと三献の儀式が始まります。
おもちの入ったお吸い物が配られます。
「おしょろ」と声が掛けられ、いただきます。





次はタコのお刺身です。


　　


次は豚の血の吸い物です。
今は、血を料理に使うことは、保健所の指導で出来なくなっているそうです。

その後、昆布とスルメと塩をいっしょにいただく塩盛が回り、
お料理が出て酒宴となります。





今日は、坪山豊さんの祝い歌でした。
坪山さんは、伝統的な板附船を作ることができる奄美で唯一の船大工でもあります。

ナンコや歌遊びで楽しみ、六調をみんなで踊ってお開きとなりました。
総勢１３人で古式豊かな奄美の時間を過ごしました。

いつものことですが、
たくさんの説明を聞いたのに、記憶があちこち飛んでしまったことがホントに残念です。